西红花苷E_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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西红花苷E

B29646-1mg

Crocin E

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58050-17-2

1mg

源叶

HPLC≥98%

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西红花苷E介绍：

分子式：C26H34O9
分子量：490.55
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

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手机版：西红花苷E

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中西红花苷的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中西红花苷的测定》

适用范围	适用于食品（如饮料、糖果、调味品等）中西红花苷E及其他西红花苷类化合物的含量测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器（检测波长440 nm）。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质进行回收率验证，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙醇-水溶液（70:30）超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（65:35），流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：外标法峰面积定量。

特别说明	西红花苷E对光敏感，实验过程需避光操作；标准品溶液需现用现配，冷藏保存不超过48小时。

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