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阿力甜_80863-62-3
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阿力甜

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阿力甜介绍:

分子式:C14H25N3O4S
分子量:331.43
储存条件:-20℃
外观:
用途:科研

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中阿力甜的测定
标准名称及标准号 GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中阿力甜的测定
适用范围 本标准适用于饮料、乳制品、糖果等食品中阿力甜含量的检测,检测原理基于高效液相色谱法(HPLC)。
核心检测方法 采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),流动相为乙腈-水体系,色谱柱为C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),检测波长210 nm。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(1.5-50 mg/kg)。
质控样品要求 每批次样品需加标空白基质进行回收率测试,平行样数量≥2,回收率应控制在80%-110%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:固体样品需粉碎后超声提取,液体样品离心过滤
2. 色谱条件优化:柱温25℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL
3. 系统适应性测试:理论塔板数≥3000,拖尾因子≤1.5
特别说明 1. 阿力甜易受强酸强碱破坏,提取过程需控制pH在4-7范围
2. 检测过程中需注意色谱柱保护,避免高盐或颗粒物污染
3. 需定期使用标准物质核查保留时间偏移(允许±2%)

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