α-胡萝卜素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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α-胡萝卜素

B21960-1mg

α-Carotene

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7488-99-5

1mg

源叶

HPLC≥98%

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α-胡萝卜素介绍：

分子式：C40H56
分子量：536.882
储存条件：-20℃
外观：粉末
用途：

您正在浏览的产品：α-胡萝卜素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定
标准号	GB 5009.83-2016

适用范围

适用于食品（包括油脂、乳制品、果蔬等）中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等脂溶性维生素的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18反相色谱柱，紫外检测器（检测波长450 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg
定量限（LOQ）	0.1 mg/kg

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量应与样品含量相近），且加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：使用氢氧化钾-乙醇溶液去除脂肪干扰；
2. 萃取：用正己烷萃取目标物；
3. 净化：萃取液经无水硫酸钠脱水；
4. 浓缩：氮吹浓缩后定容；
5. HPLC分析：流动相为甲醇-乙腈混合溶液，梯度洗脱。

特别说明

1. 实验需避光操作，避免胡萝卜素光解；
2. 标准品溶液需现配现用或-20℃避光保存；
3. 油脂样品需增加皂化时间至40分钟以上。

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