α-胡萝卜素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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α-胡萝卜素

CCFD201215

alpha-Carotene

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α-胡萝卜素介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
α-胡萝卜素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》
适用范围	适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等脂溶性色素的定量检测，涵盖乳制品、果蔬制品、保健食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），C30色谱柱或反相C18色谱柱，紫外/可见检测器（检测波长450 nm），外标法定量。

检出限与定量限

α-胡萝卜素检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，具体需根据仪器性能验证。

质控样品要求

每批次样品需同步测定加标回收率（加标量应与样品浓度匹配），平行样相对偏差≤10%，使用有证标准物质校准。

关键实验步骤

1. 样品经皂化（氢氧化钾乙醇溶液）去除脂肪；
2. 液液萃取（石油醚-乙醚混合溶剂）富集目标物；
3. 氮吹浓缩后复溶进样；
4. 色谱条件：柱温30℃，流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱。

特别说明	实验全程需避光操作，α-胡萝卜素对光敏感；复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）；不同品牌色谱柱需重新验证分离度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！