红平菇_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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红平菇

BNCC111197

Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn

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斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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红平菇介绍：

注意：该价格为平板价格,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：红平菇
产品英文名称：Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn
参考用途：/
形态特性：小型丝状真菌，在综合 PDA 培养基上菌落明显，白色，菌丝密集旺盛，向平板边缘同心圆蔓延生长，不产孢子
培养基：马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；5-7天；好氧
培养方法：①将冻存管进行水浴（霉菌30℃）溶解，快速振摇溶解；②使用酒精棉擦拭冻存管外壁消毒，随后转移至安全柜操作；③旋开管盖，将溶解液全部吸出，打入1-2个琼脂平板；④涂布均匀后转移至上述培养条件下培养。
存储形式：-80℃
提供形式：斜面；菌液；平板
备注：‖采集地│山东济宁‖描述│子实体中等。菌盖直径3-10.5cm，贝形或扇形，边缘波状内卷，初期灰红色到鲜粉红色，最后退呈近白色。菌肉粉红色，薄。菌褶自菌柄基部生出，窄而密。菌柄短或几无。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

标准名称及标准号	GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》
适用范围	适用于红平菇等食用菌中农药残留的检测，涵盖有机磷、拟除虫菊酯等类别农药的限量要求。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS）或液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）用于多农残同时检测。
检出限与定量限	不同农药的检出限（LOD）为0.01-0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02-0.1 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品，加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤	样品均质后经乙腈提取，QuEChERS净化，氮吹浓缩后上机分析，采用内标法定量。
特别说明	红平菇需注意基质效应对检测结果的影响，必要时采用基质匹配标准曲线校正。

食品安全国家标准食用菌及其制品

标准名称及标准号	GB 7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》
适用范围	适用于红平菇等干制或鲜食食用菌的感官、污染物、微生物指标检测。
核心检测方法	铅、镉等重金属检测采用石墨炉原子吸收光谱法；微生物检测按GB 4789系列标准执行。
检出限与定量限	铅的检出限为0.01 mg/kg，镉为0.005 mg/kg；大肠菌群定量限为10 CFU/g。
质控样品要求	重金属检测需使用标准物质（如GBW10020蘑菇粉）验证方法准确性。
关键实验步骤	样品经微波消解后定容，通过标准曲线法计算重金属含量；微生物检测需无菌取样。
特别说明	鲜品红平菇需在4℃下保存并在24小时内完成微生物检测，防止样品变质。

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