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黑曲霉

BNCC142643

Aspergillus niger

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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黑曲霉介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：黑曲霉
产品英文名称：Aspergillus niger
参考用途：淀粉酶，脂肪酶，柠檬酸，纤维素酶，JISZ 2911-2000 t
形态特性：蔓延生长，产暗黄色孢子，边缘不规则，不透明，正面白色，表面粗糙，质地干燥，有褶皱
培养基：马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；5-7天；好氧；
培养方法：①准备2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解后，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│小型丝状真菌。2025.2.19，原单位CGMCC3.4463记录为Aspergillus awamori泡盛曲霉（黑曲霉的同物异名），等效ATCC 6275 为Aspergillus niger黑曲霉，bnccits测序比对到属，和等效单位保持一致，后台记录更新。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母的计数检测，黑曲霉作为常见指示菌适用于该方法。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或PDA培养基，28℃培养5天。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需使用黑曲霉标准菌株（如ATCC 16404）进行阳性对照，同时设置空白对照。
关键实验步骤	样品均质、梯度稀释、培养基倾注/涂布、培养观察及菌落计数。
特别说明	避免培养基过热导致黑曲霉失活，培养期间避免频繁开盖。

国家标准2：GB/T 39903-2021 纺织品抗真菌性能的检测

标准名称及标准号	GB/T 39903-2021
适用范围	适用于纺织品抗黑曲霉等真菌性能的定量检测。
核心检测方法	琼脂平板法或悬液法，通过菌落形成单位（CFU）评估抑菌率。
检出限与定量限	定量限为10 CFU/mL，抑菌率计算需≥70%为有效。
质控样品要求	需使用未经处理的同批次纺织品作为阴性对照，并验证黑曲霉活性。
关键实验步骤	样品预处理、接种菌悬液、培养7天、菌落计数与数据分析。
特别说明	保持培养湿度＞90%，避免交叉污染。

行业标准1：饲料中霉菌的检测方法

标准名称及标准号	SN/T 2668-2010
适用范围	适用于饲料及原料中黑曲霉等霉菌的分离与计数。
核心检测方法	稀释培养法，使用孟加拉红培养基，25-28℃培养5-7天。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g，定量限为100 CFU/g。
质控样品要求	每批次实验需包含已知浓度黑曲霉的加标回收试验。
关键实验步骤	样品粉碎、无菌稀释、培养基分装、菌落形态学鉴定。
特别说明	需区分黑曲霉与其他霉菌（如青霉、根霉）的菌落特征。

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