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大肠埃希氏菌_
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大肠埃希氏菌

BNCC185253 Escherichia coli {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
大肠埃希氏菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:大肠埃希氏菌
产品英文名称:Escherichia coli
参考用途:防霉抗菌。
形态特性:菌落直径为2-4mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,反面灰白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G-(红),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:37℃,18-24h,好氧
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│好氧自养型。肉汁琼脂平板:菌落白色,有时带黄白色,全缘到波浪形,湿润,均质,长出现非典型形状。不液化明胶,蛋白胨铁琼脂中不产生硫化氢,吲哚试验阳性,V.P试验阴性。

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国家标准: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
标准名称及标准号 GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
适用范围 适用于食品、食品加工环境及器具表面样品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括传统培养法及快速检测方法。
核心检测方法 ① MPN法(最可能数法):通过选择性增菌和显色培养基鉴定;
② 荧光PCR法:检测特异性基因(如uidA基因)。
检出限与定量限 ① MPN法:检出限为10 CFU/g(或/mL),定量限为1 CFU/g;
② 荧光PCR法:灵敏度可达1 CFU/25g,需结合增菌步骤。
质控样品要求 ① 阳性对照:使用ATCC 25922等标准菌株;
② 阴性对照:无菌生理盐水或大肠埃希氏菌阴性样品;
③ 每批次检测需包含至少1个阳性对照和1个阴性对照。
关键实验步骤 ① 样品前处理:25g样品加入225mL缓冲蛋白胨水均质;
② 选择性增菌:接种EC肉汤或mEC培养基;
③ 分离培养:使用EMB琼脂或显色培养基;
④ PCR检测:核酸提取后扩增目标基因并分析。
特别说明 ① 实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行;
② PCR法需防止交叉污染,设置无模板对照(NTC);
③ 显色培养基需验证特异性,避免杂菌干扰。

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