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鼠李糖乳杆菌

BNCC192434

Lactobacillus rhamnosus

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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鼠李糖乳杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：鼠李糖乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus rhamnosus
参考用途：/
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面白色，中间凸起，表面明亮，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│G+，杆状，无质粒。能发酵果糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖，不发酵木糖和棉籽糖。兼性厌氧，最适生长温度35-37℃。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》

标准名称及标准号	GB 4789.35-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》
适用范围	适用于食品中乳酸菌（包括鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌等）的活菌计数及鉴定。
核心检测方法	采用选择性培养基（如MRS琼脂）进行活菌培养，通过菌落形态、革兰氏染色、过氧化氢酶试验等生化鉴定。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g（或mL），定量限为100 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	需使用鼠李糖乳杆菌标准菌株（如ATCC 53103）作为阳性对照，空白基质样品作为阴性对照。
关键实验步骤	样品稀释→选择性培养基涂布→36℃厌氧培养48小时→典型菌落计数→生化鉴定确认。
特别说明	需注意厌氧培养条件及培养基质量控制，避免杂菌干扰；活菌计数需在样品采集后2小时内完成处理。

行业标准《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》
适用范围	规定乳酸菌检测中培养基（如MRS琼脂）的理化性能、微生物生长特性及质控方法。
核心检测方法	通过灵敏度、选择性和稳定性测试验证培养基质量，包括目标菌生长率（≥70%）和杂菌抑制率（≥90%）。
质控样品要求	需使用标准菌株（如鼠李糖乳杆菌ATCC 53103）进行培养基性能验证，每批次培养基需检测pH值及无菌性。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

标准名称及标准号	GB 4789.2-2022《菌落总数测定》
适用范围	辅助鼠李糖乳杆菌检测中样品基质微生物背景值的测定。
关键实验步骤	采用平板计数法（PCA培养基）评估样品中需氧菌总数，用于对比乳酸菌特异性检测结果。

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