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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：类干酪乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus paracasei
参考用途：发酵制泡菜、果蔬制品等,用于饲料添加剂的微生物菌种
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面明亮，表面光滑，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖采集地│四川乐山市区‖描述│细胞杆状、单个、成对，1.0-3.5×0.5-0.7μm；G+，不运动，不产芽孢；化能异养，兼性厌氧；营养要求复杂，需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类等。发酵主要产乳酸。
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2. 梯度稀释：采用10倍系列稀释法；
3. 培养条件：36±1℃厌氧培养48±2小时；
4. 结果计算：选择30-300 CFU的平板进行菌落计数并换算为CFU/g（或mL）。
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