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类干酪乳杆菌

BNCC361758

Lactobacillus paracasei

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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类干酪乳杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：类干酪乳杆菌
产品英文名称：Lactobacillus paracasei
参考用途：/
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘不规则，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面灰暗，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

适用范围	适用于食品、发酵制品、益生菌制剂等样品中乳酸菌（含类干酪乳杆菌）的定量检测与鉴定，明确活菌总数及特定菌种的生物学特性要求。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MRS琼脂）结合菌落形态学观察及生化鉴定（如糖发酵试验、过氧化氢酶试验）进行菌种鉴别，需在厌氧或微需氧条件下（36±1℃）培养48小时。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（或mL），检出限为1 CFU/g（或mL）；当菌落数低于定量限时需报告为“＜10 CFU/g”。

质控样品要求

实验需包含阳性对照（如标准菌株ATCC 334）和阴性对照（如大肠埃希氏菌），培养基每批次需验收，菌落生长率需≥70%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌称取25 g样品，梯度稀释至10⁻⁶；
2. 培养条件：接种后厌氧罐中36℃培养48小时；
3. 菌落计数：选取30-300 CFU的稀释度进行计数；
4. 鉴定：革兰氏染色、过氧化氢酶试验及API 50 CHL试剂盒验证。

特别说明	1. 类干酪乳杆菌需在MRS培养基中形成白色不透明菌落，过氧化氢酶阴性； 2. 若样品含多种乳酸菌，需通过菌落PCR或测序进一步区分； 3. 检测结果报告需注明检测方法及培养条件。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！