肠沙门氏菌肠亚种_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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肠沙门氏菌肠亚种

BNCC353660

Salmonella enterica subsp. enterica

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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肠沙门氏菌肠亚种介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：肠沙门氏菌肠亚种
产品英文名称：Salmonella enterica subsp. enterica
参考用途：/
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：不整齐透明度：不透明颜色：灰白色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润易挑起
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：明尼苏达州血清型

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》

适用范围

本标准适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌（包括肠沙门氏菌肠亚种）的定性检测，覆盖原料、半成品、成品及环境样本的检验。

核心检测方法

1. 前增菌：使用缓冲蛋白胨水（BPW）进行非选择性增菌；
2. 选择性增菌：采用TTB和SC培养基富集目标菌；
3. 分离培养：通过XLD、BS等选择性平板分离典型菌落；
4. 生化鉴定：三糖铁试验、赖氨酸脱羧酶试验等；
5. 血清学试验：O多价和H因子血清凝集确认。

检出限与定量限

检出限：每25g（或25mL）样品中检出1个沙门氏菌活细胞；
定量限：本标准为定性方法，不涉及定量限。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用肠沙门氏菌肠亚种标准菌株（如ATCC 14028）全程同步检测；
2. 阴性对照：无菌生理盐水替代样品；
3. 培养基质控：每批次培养基需用标准菌株验证选择性及灵敏度。

关键实验步骤

1. 前增菌：样品与BPW按1:9比例混合，36℃±1℃培养18h±2h；
2. 选择性增菌：转种TTB和SC培养基，分别置于42℃和36℃培养24h；
3. 平板分离：划线接种至XLD和BS平板，36℃±1℃培养24-48h；
4. 可疑菌落挑取：选取中心黑色（XLD）或金属光泽（BS）的菌落进行纯化。

特别说明

1. 对亚硫酸铋（BS）琼脂培养后的疑似菌落需在24h和48h分别观察；
2. 血清学试验中需排除自凝现象，必要时进行100℃水浴处理后复测；
3. 实验废弃物需经121℃高压灭菌30min后处置。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！