大肠杆菌_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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大肠杆菌

BNCC367975

Escherichia coli

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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大肠杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠杆菌
产品英文名称：Escherichia coli
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，反面黄色，表面光滑，质地湿润，易挑起，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

适用范围

适用于食品中大肠菌群的计数检测，包括食品生产、加工、储存等环节的卫生指标监测。

核心检测方法

采用平板计数法（VRBA培养基）或最可能数法（MPN法）。样品经稀释后接种于培养基，通过典型菌落形态和验证实验（如BGLB发酵管）确认大肠菌群。

检出限与定量限

平板法检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-100 CFU/g（mL）；MPN法依据稀释梯度计算，结果以MPN值表示。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如大肠杆菌标准菌株ATCC 25922）和阴性对照（如无菌生理盐水）。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择合适稀释度接种VRBA平板；
3. 36±1℃培养18-24小时；
4. 挑取典型菌落进行BGLB验证；
5. 根据验证结果计算最终结果。

特别说明

1. 需严格无菌操作，防止交叉污染；
2. 菌落形态不典型时需结合生化鉴定；
3. 若样品含干扰物质（如抗生素），需进行预处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！