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黑曲霉

BNCC361866

Aspergillus niger

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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黑曲霉介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：黑曲霉
产品英文名称：Aspergillus niger
参考用途：/
形态特性：蔓延生长，产大量孢子，产黑色孢子，正面黑色，反面黄褐色，纯度：纯
培养基：麦芽浸粉：130.0，氯霉素：0.1，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；3-5天；好氧
培养方法：①准备上述平板1-2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：菌落质地疏松棉绒状；菌落初为淡黄褐色后变成黑色；反面初为无色，后变为淡鲜黄色；菌落微显放射状皱纹，大部分菌落披覆黑色孢子头；少量透明小液滴渗出物。分生孢子头大多球形；孢梗茎壁光滑；顶囊球形、近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形，壁粗糙。产糖化酶，果胶酶。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉在内的常见污染真菌检测。

核心检测方法

倾注平板法：样品经均质稀释后接种孟加拉红培养基，25-28℃培养5天后计数典型菌落。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g(mL)，检出限为1 CFU/g(mL)，需结合菌落形态和显微观察确认。

质控样品要求

需设置空白对照和阳性对照（如黑曲霉ATCC 16404），阳性回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品预处理需在生物安全柜中进行
2. 选择10-100 CFU的稀释度进行计数
3. 黑曲霉鉴定需结合菌落形态（绒状、孢子黑色）及乳酸酚棉蓝染色镜检

特别说明	检测含防腐剂样品时需增加中和剂，培养期间不得频繁开闭培养箱以免影响温湿度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！