乳糖胆盐发酵培养基
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产品中文名称：乳糖胆盐发酵培养基
产品英文名称：Lactose Bile Broth
参考用途：用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的测定
形态特性：包装完好，液体澄清
培养基：蛋白胨：20.0g，牛胆盐：5.0g，乳糖：10.0g，溴甲酚紫：0.01g，pH：7.4±0.2(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取本品35.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装有倒立发酵管的20mm*150mm试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。
存储形式：2-8°保存，有效期一个月
提供形式：10支/包
备注：/
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手机版：乳糖胆盐发酵培养基
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
适用于食品中大肠菌群的定量检测，包括乳糖胆盐发酵培养基在初发酵试验中的应用，用于验证样品中是否含有产气的大肠菌群。
采用多管发酵法（MPN法）：将样品稀释液接种至含乳糖胆盐的发酵管，36℃±1℃培养24-48小时，观察是否产气以判定是否含大肠菌群。
MPN法最低检出限为1 MPN/g（或mL），定量范围根据样品稀释梯度确定，最高可达1100 MPN/g（或mL）。
每批次需设置阳性对照（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）和阴性对照（无菌培养基）；样品检测需保证至少3个连续稀释度，每个稀释度接种3管。
1. 样品均质与梯度稀释；
2. 接种至乳糖胆盐发酵管并培养；
3. 观察产气现象并记录阳性管数；
4. 通过MPN检索表计算结果。
乳糖胆盐培养基需121℃高压灭菌15分钟；若发酵管产气但需进一步验证是否为大肠菌群时，应进行复发酵试验（使用EC肉汤）。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！