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猪肉粉中金霉素质控样品_
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猪肉粉中金霉素质控样品

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猪肉粉中金霉素质控样品介绍:

产品名称:猪肉粉中金霉素质控样品
规格:20g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 动物源性食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相色谱法
标准号 GB 31656.13-2021
适用范围
本标准适用于猪肉、禽肉、水产品等动物源性食品中金霉素、土霉素、四环素等四环素类药物残留量的测定,包括猪肉粉基质样本。
核心检测方法
采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)。样品经提取、净化后,用C18色谱柱分离,以0.01 mol/L草酸溶液-乙腈为流动相梯度洗脱,紫外检测波长为355 nm。
检出限与定量限
金霉素的检出限(LOD)为10 μg/kg,定量限(LOQ)为25 μg/kg。其他四环素类药物的LOD与LOQ范围分别为5-15 μg/kg和15-50 μg/kg。
质控样品要求
质控样品需满足以下条件:
1. 基质与待测样品一致(如猪肉粉);
2. 添加浓度覆盖LOQ至最大残留限量(MRL);
3. 均匀性验证(RSD≤15%);
4. 长期稳定性(-20℃保存至少6个月)。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取5 g试样,加入20 mL McIlvaine缓冲液-EDTA混合液提取;
2. 净化:HLB固相萃取柱活化后上样,用甲醇洗脱;
3. 浓缩定容:40℃氮吹至干,流动相复溶;
4. 色谱分析:进样量10 μL,柱温30℃,流速1.0 mL/min。
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作;
2. 猪肉粉基质需额外验证脂肪干扰;
3. 质控样品需与待测样品同步进行前处理;
4. 当检测值接近MRL时需用质谱法确认。

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