白酒中铜质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中铜质控样品

P19515

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30ml

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白酒中铜质控样品介绍：

产品名称：白酒中铜质控样品
规格：30ml
浓度：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

匹配标准：《食品安全国家标准食品中铜的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.13-2017《食品安全国家标准食品中铜的测定》
发布机构：国家卫生和计划生育委员会
实施日期：2017年10月6日

适用范围

适用于白酒、饮料、谷物、乳制品等各类食品中铜元素的定量检测。
白酒样品需经硝酸-高氯酸消解处理，消除有机物干扰后测定。

核心检测方法

第一法： 火焰原子吸收光谱法（FAAS）
原理：样品消解液雾化后进入火焰，铜原子吸收特征谱线（324.7nm），吸光度与浓度成正比
第二法： 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
适用超痕量检测（检出限0.001mg/kg）

检出限与定量限

火焰原子吸收光谱法：
检出限：0.1mg/kg 定量限：0.4mg/kg
ICP-MS法：
检出限：0.001mg/kg 定量限：0.003mg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用白酒基体的铜质控样
2. 浓度梯度：应包含高中低三个浓度水平
3. 不确定度：需提供标准值±扩展不确定度
4. 每批样品测试需同步进行质控样测定，回收率应在85%-115%之间

关键实验步骤

样品前处理：
1. 取10mL白酒样品于消解罐
2. 加入5mL硝酸，静置30min
3. 加入1mL高氯酸，180℃梯度升温消解至透明

仪器测定：
1. FAAS法：优化乙炔-空气比例（建议比例1：4）
2. 标准曲线法定量（需包含空白及质控样）
3. 高浓度样品需稀释至线性范围内

特别说明

1. 实验器皿需经20%硝酸浸泡过夜，避免铜污染
2. 白酒样品需除醇处理：水浴挥发至1mL再加酸消解
3. 高氯酸使用须严格遵守安全规程
4. 当检测值接近定量限时，应采用ICP-MS法复核

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！