食醋中总酸、挥发酸质控样品
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食醋中总酸质控样品
ZKQC8525-1 | 3.62g/100mL
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葡萄酒中挥发酸质控样品
P17063B | 见证书
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食醋中总酸分析质控样
QC-CD-012 | 见证书
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蜜饯中总酸质控样品
P46003 | 见证书
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食醋中不挥发酸分析质控样
QC-CD-029 | 见证书
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耗油中总酸质控样品
P59554 | 见证书
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总酸度质控样
SDSZ134251-30 | 需稀释30(µg/mL)
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
货号：P20391
规格：50mL
浓度：
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
1. 总酸测定：酸碱滴定法（以乙酸计），通过氢氧化钠标准溶液滴定样品中的总酸。
2. 挥发酸测定：蒸馏法或气相色谱法，分离并定量挥发酸成分。
• 总酸：检出限为0.1 g/100mL，定量限为0.3 g/100mL。
• 挥发酸：检出限为0.01 g/100mL（气相色谱法），定量限为0.03 g/100mL。
1. 需使用有证标准物质（如总酸含量已知的食醋质控样）。
2. 质控样品应与待测样品基质匹配，且稳定性良好。
3. 每批次检测需同步进行质控样平行测定，偏差应≤5%。
1. 样品前处理：过滤去除沉淀物，取澄清液备用。
2. 滴定操作：准确控制滴定终点（pH 8.2，酚酞指示剂）。
3. 结果计算：按公式换算为乙酸含量，保留两位有效数字。
• 挥发酸检测需避免高温蒸馏导致非挥发酸干扰。
• 若使用气相色谱法，需定期校准仪器并验证分离效果。
• 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！