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葡萄酒中甲醇、酒精度、总酸质控样品(甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

葡萄酒中甲醇、酒精度、总酸质控样品(甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11)

P38779
¥ 2100.0
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100ml
萘析精选
甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11
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葡萄酒中甲醇、酒精度、总酸质控样品(甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11)介绍:

产品名称:葡萄酒中甲醇、酒精度、总酸质控样品(甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11)
规格:100ml
浓度:甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11

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手机版:葡萄酒中甲醇、酒精度、总酸质控样品(甲醇 793mg/L、酒精度(22.5℃) 11)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
标准名称及标准号 GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》
适用范围 适用于葡萄酒、蒸馏酒、配制酒等发酵酒中甲醇含量的检测,特别适用于液态食品的定量分析。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID),样品经蒸馏或直接进样后,通过色谱柱分离,氢火焰离子化检测器定量分析。
检出限与定量限 检出限为2.0 mg/L,定量限为5.0 mg/L,满足葡萄酒中甲醇(793 mg/L)的高浓度检测需求。
质控样品要求 需使用有证质控样品(如甲醇含量793 mg/L),平行样偏差≤5%,加标回收率应在90%-110%范围内。
关键实验步骤 1. 样品前处理:蒸馏法去除干扰物质
2. 色谱条件优化:柱温箱程序升温(40℃保持5min,以10℃/min升至200℃)
3. 标准曲线绘制:覆盖50-1000 mg/L浓度范围
特别说明 需注意杂醇油(如异丁醇、异戊醇)的色谱峰分离度,建议采用DB-WAX极性色谱柱;温度变化需校正酒精度检测结果。
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
标准名称及标准号 GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
适用范围 适用于葡萄酒、啤酒、白酒等酒精饮料的酒精度检测,包含密度瓶法、气相色谱法、酒精计法三种方法。
核心检测方法 密度瓶法为仲裁法,通过测量20℃时样品密度换算酒精度;酒精计法需进行温度校正(示例中22.5℃需换算至20℃标准值)。
关键实验步骤 1. 样品除气处理(葡萄酒需超声脱气)
2. 恒温水浴控温±0.1℃精度
3. 酒精计读数时保持液面平稳无气泡

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!