奶酪中黄曲霉毒素M1质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶酪中黄曲霉毒素M1质控样品

P56680

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20g

萘析精选

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奶酪中黄曲霉毒素M1质控样品介绍：

产品名称：奶酪中黄曲霉毒素M1质控样品
规格：20g
浓度：

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手机版：奶酪中黄曲霉毒素M1质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.24-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M₁的测定》

适用范围

本标准适用于乳、乳制品及含乳食品（包括奶酪）中黄曲霉毒素M₁的定量检测，涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。

核心检测方法

1. 免疫亲和层析净化法：通过特异性抗体吸附目标毒素，去除基质干扰。
2. 高效液相色谱法（HPLC）：采用荧光检测器，色谱柱为C₁₈反相柱，流动相为甲醇-水体系。
3. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：适用于痕量检测，通过多反应监测（MRM）模式提高灵敏度。

检出限与定量限

• 免疫亲和-HPLC法：检出限（LOD）为0.01 μg/kg，定量限（LOQ）为0.03 μg/kg。
• LC-MS/MS法：LOD为0.005 μg/kg，LOQ为0.015 μg/kg。

质控样品要求

1. 均匀性：质控样品需通过均匀性检验（相对标准偏差≤15%）。
2. 稳定性：储存于-20℃以下，有效期内浓度变化≤10%。
3. 定值要求：需提供标准物质证书，包含扩展不确定度（k=2）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：奶酪样品经均质后，用甲醇-水（70:30）提取，离心取上清液。
2. 净化：上清液通过免疫亲和柱，淋洗去除杂质后洗脱目标物。
3. 浓缩与复溶：洗脱液氮吹浓缩后，用流动相复溶并过滤。
4. 仪器分析：HPLC进样量20 μL，柱温40℃，流速0.8 mL/min；LC-MS/MS需优化离子源参数。

特别说明

• 实验需在避光条件下操作，避免黄曲霉毒素光解。
• 免疫亲和柱需进行柱效验证（回收率≥85%）。
• 每批次检测需包含空白对照、加标回收实验（回收率70%-120%）和质控样平行测定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！