奶粉中黄曲霉毒素M1分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

奶粉中黄曲霉毒素M1分析质控样

QC-MK-026

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25g/瓶

萘析精选

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奶粉中黄曲霉毒素M1分析质控样介绍：

产品名称：奶粉中黄曲霉毒素M1分析质控样
规格：25g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

国家标准	GB 5009.24-2016
标准名称	食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定

适用范围

适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素M1的定量检测，包含奶粉基质质控样分析。明确涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法两种核心检测技术。

核心检测方法

第一法	免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)
原理	试样经免疫亲和柱净化，黄曲霉毒素M1与特异性抗体结合，洗脱后采用HPLC分离，荧光检测器检测(激发波长360nm，发射波长430nm)，外标法定量
第二法	液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
原理	试样经免疫亲和柱净化，LC-MS/MS检测，电喷雾正离子模式(ESI+)，多反应监测(MRM)模式扫描，同位素内标法定量

检出限与定量限

HPLC法：奶粉基质检出限(LOD)为0.02μg/kg，定量限(LOQ)为0.05μg/kg
LC-MS/MS法：奶粉基质LOD为0.005μg/kg，LOQ为0.015μg/kg
均满足欧盟限量要求(0.05μg/kg)和中国限量要求(0.5μg/kg婴幼儿配方食品)

质控样品要求

1. 每批次检测需包含阴性对照样和加标回收样
2. 加标浓度需覆盖定量限(LOQ)、限量值(0.5μg/kg)及2倍限量值
3. 质控样回收率范围：奶粉基质要求80%-120%
4. 同批测试质控样相对标准偏差(RSD)≤15%
5. 需定期使用有证标准物质(CRM)验证方法准确性

关键实验步骤

样品前处理	奶粉试样用温水复溶(40-50℃)，超声提取15min，离心后取上清液
免疫亲和柱净化	上清液以1-2滴/秒流速过柱，10mL纯水淋洗，1mL甲醇洗脱，氮吹至干后定容
色谱条件(HPLC)	C18色谱柱(150mm×4.6mm, 5μm)，流动相：甲醇:水=45:55(v/v)，流速1.0mL/min，柱温30℃
质谱条件(LC-MS/MS)	监测离子对：m/z 329→273(定量离子)，329→259(定性离子)，碰撞能量：20eV，雾化气温度：350℃

特别说明

1. 免疫亲和柱使用前需室温平衡，避免低温导致抗体活性降低
2. 黄曲霉毒素M1见光易分解，全程需避光操作
3. 奶粉脂肪可能干扰检测，需确保充分提取和净化
4. 当检测结果在限量值附近时，需用LC-MS/MS法确认
5. 实验废弃物需按剧毒化学品规范处理

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！