牛奶中黄曲霉毒素B1质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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牛奶中黄曲霉毒素B1质控样品

P23787B

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30ml

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见证书

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牛奶中黄曲霉毒素B1质控样品介绍：

产品名称：牛奶中黄曲霉毒素B1质控样品
规格：30ml
浓度：

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手机版：牛奶中黄曲霉毒素B1质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.24-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定》

适用范围

适用于牛奶、奶粉等乳制品中黄曲霉毒素M1（AFM1）的测定。黄曲霉毒素B1是AFM1的前体物质，本标准通过检测其代谢产物AFM1间接监控B1污染情况。质控样品需满足本标准基质要求。

核心检测方法

1. 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（基准方法）
2. 免疫亲和层析净化-荧光分光光度法（快速筛选）
原理：样品经免疫亲和柱特异性富集净化，HPLC-FLD分离检测，外标法定量

检出限与定量限

基质	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
液态奶	0.005 μg/kg	0.015 μg/kg
奶粉	0.05 μg/kg	0.15 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用真实牛奶基质，脂肪含量(3.0±0.5)%
2. 浓度水平：至少包含0.05μg/kg（法规限值）及0.15μg/kg两个浓度水平
3. 均匀性：瓶间相对标准偏差(RSD)≤5%
4. 稳定性：-20℃保存≥6个月，冻融循环≤3次
5. 定值不确定度：扩展不确定度≤15%（k=2）

关键实验步骤

1. 样品前处理：牛奶样品45℃水浴振荡30min，4000r/min离心10min脱脂
2. 净化：上清液以2-3mL/min流速过免疫亲和柱，用10mL纯水淋洗
3. 洗脱：1mL甲醇洗脱，收集洗脱液氮吹至干
4. 复溶：用1mL甲醇-水(20:80)溶液复溶
5. HPLC条件：C18柱(150mm×4.6mm,5μm)，荧光检测器(Ex.365nm/Em.435nm)
6. 流动相：甲醇-乙腈-水(20:20:60)，流速1.0mL/min

特别说明

1. 黄曲霉毒素B1在牛奶中转化为M1，实际检测目标物为AFM1
2. 免疫亲和柱使用前需用10mL PBS缓冲液活化
3. 每批样品需同步进行空白试验和加标回收试验（回收率需在70%-120%）
4. 实验需在黄色灯光下操作，避免光解
5. 当检测结果在限量值附近时，需用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）确认

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