标准物质/二甲基亚砜中偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/二甲基亚砜中偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021

BePure-20500XK

Azodicarbonamide in DMSO

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123-77-3

1mL

曼哈格

100.2μg/mL

见证书

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标准物质/二甲基亚砜中偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021介绍：

标准物质/二甲基亚砜中偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWJ5521-2016	偶氮甲酰胺标准品（GB 5009.283-2021）	99.46%	100mg	123-77-3	2025-07-02	2	96
伟业计量 BWS0191-2016	小麦粉中偶氮甲酰胺质控样品（GB 5009.283-2021）	252.1mg/kg	30g/瓶	123-77-3	2026-08-01	≥10	720
伟业计量 BWQ8861-2016	N,N-二甲基甲酰胺中偶氮甲酰胺（偶氮二甲酰胺）溶液标准物质（GB 5009.283-2021）	100μg/mL	1.2mL	123-77-3	2025-10-30	≥10	180
曼哈格 BePure-20500-1g	标准物质/偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021	99.9%	1g	123-77-3	2028-12-29	≥10	220
伟业计量 BWQ9864-2016	N,N-二甲基甲酰胺中三苯基膦溶液标准物质（GB 5009.283-2021）	10mg/mL	1.2mL	603-35-0		0	240
曼哈格 BePure-20500YK	标准物质/二甲基亚砜中偶氮二甲酰胺/GB 5009.283-2021	1000µg/mL	1mL	123-77-3		0	278

标准名称及标准号

GB 5009.283-2021《食品安全国家标准食品中偶氮二甲酰胺的测定》

适用范围

适用于食品中偶氮二甲酰胺（CAS:123-77-3）的检测，包括面制品、烘焙食品等含面粉原料的加工食品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），样品经二甲基亚砜溶解提取后，通过色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品后，加入二甲基亚砜超声提取，离心过滤。
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（60:40），流速1.0 mL/min，检测波长254 nm。
3. 定量分析：通过标准曲线法计算目标物含量。

特别说明

1. 二甲基亚砜需避光保存，避免氧化影响检测结果。
2. 实验过程中需严格控制实验室温度（20-25℃），防止目标物分解。
3. 仪器需定期进行系统适应性测试，确保色谱峰分离度≥1.5。

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