标准物质/卫矛醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/卫矛醇

RMT18070

Dulcitol

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608-66-2

25mg

曼哈格

99.9%

见证书

常温运输

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标准物质/卫矛醇介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌检验》

标准名称及标准号	GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌检验》
适用范围	适用于食品、婴幼儿配方食品及原料中克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）的分离与鉴定，卫矛醇生化反应为关键鉴定步骤之一。

核心检测方法

基于微生物生化特性，使用卫矛醇（CAS:608-66-2）作为碳源进行生化试验，观察细菌代谢产酸导致的颜色变化（如酚红指示剂变黄）。

检出限与定量限

本方法为定性检测，检出限为1 CFU/100g（需经增菌培养后判定结果），无定量限要求。

质控样品要求

需同步使用克罗诺杆菌标准菌株（ATCC 29544）作为阳性对照，大肠埃希氏菌（ATCC 25922）作为阴性对照。

关键实验步骤

1. 样品预处理及选择性增菌
2. 接种卫矛醇生化管于36℃培养48±2小时
3. 观察生化反应结果并记录颜色变化

特别说明	卫矛醇生化反应需与其他鉴定试验（α-葡萄糖苷酶、黄色素产生等）联合使用，单一试验结果不能作为最终判定依据。

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