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标准物质/呋喃_110-00-9
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标准物质/呋喃

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国家标准《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用范围 适用于食品中二氧化硫的测定,包含蒸馏滴定法和色谱法,适用于各类食品基质。
核心检测方法 1. 蒸馏滴定法:样品酸化后蒸馏,游离二氧化硫用乙酸铅吸收后滴定。
2. 色谱法(如HPLC):衍生化后通过色谱分离检测。
检出限与定量限 蒸馏滴定法:定量限为1.0 mg/kg;色谱法:检出限0.05 mg/kg,定量限0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次需添加空白样品、加标回收样和平行样,加标回收率应为80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:需均质及避光保存;
2. 蒸馏过程需严格控制温度与时间;
3. 色谱法需优化衍生化条件。
特别说明 若样品含挥发性硫化物可能干扰检测,需通过空白扣除或优化前处理步骤消除影响。

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