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标准物质/洛伐他汀_75330-75-5
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标准物质/洛伐他汀

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中洛伐他汀的测定
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023《食品安全国家标准 食品中洛伐他汀的测定》
适用范围 适用于乳制品、保健食品、发酵食品等基质中洛伐他汀含量的检测,定量限为0.05 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,色谱柱为C18反相柱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,适用于复杂基质样品。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心净化;
2. 氮吹浓缩后复溶进样;
3. 质谱采用多反应监测模式(MRM),定量离子对为405.2→199.1。
特别说明 标准物质洛伐他汀纯度需≥98%,避光保存于-20℃;检测时需注意基质效应对定量结果的影响,必要时使用基质匹配标准曲线。

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