花生四烯酸ARA甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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花生四烯酸ARA甘油三酯

BePure-26230-500mg

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23314-57-0

500mg

曼哈格

见证书

常温运输

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花生四烯酸ARA甘油三酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中花生四烯酸（ARA）甘油三酯等脂肪酸的定性和定量检测，包括动植物油脂、乳制品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID），样品需经甲酯化处理后分离测定。色谱柱推荐使用极性毛细管柱（如HP-88或等效柱），程序升温条件为初始温度140℃，以4℃/min升至240℃。

检出限与定量限

ARA甘油三酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。结果需以甘油三酯形式换算后报告。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质进行回收率验证（加标浓度0.2-5.0 mg/kg），平行样数量≥3，回收率应控制在85%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇溶液进行皂化反应；
2. 甲酯化：使用三氟化硼甲醇溶液衍生化；
3. 上机分析：按设定色谱条件进样，外标法定量。

特别说明

实验需注意甲酯化试剂的储存稳定性（建议现用现配），并定期校验气相色谱系统的分离度（要求相邻峰分离度≥1.5）。含高不饱和脂肪酸样品需避免高温氧化，必要时充氮保护。

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