花生四烯酸ARA甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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花生四烯酸ARA甘油三酯

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花生四烯酸ARA甘油三酯介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
适用范围	适用于食品中包括花生四烯酸（ARA）在内的多种脂肪酸的定性与定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS），具体步骤包括样品皂化、甲酯化衍生、色谱分离与检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/100g，定量限（LOQ）为0.3 mg/100g（以ARA甲酯计）。

质控样品要求

需使用经认证的脂肪酸标准物质（如ARA甘油三酯）进行方法校准，每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应释放脂肪酸；
2. 甲酯化衍生：将脂肪酸转化为甲酯；
3. 色谱分离：优化色谱柱条件（如DB-23毛细管柱）；
4. 定量分析：内标法或外标法定量。

特别说明	ARA甘油三酯需在甲酯化前充分水解，避免衍生不完全导致定量误差；需注意色谱柱选择与升温程序优化以提高分离度。

行业标准：婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
适用范围	专门针对婴幼儿配方食品及乳制品中ARA等脂肪酸的测定。

核心检测方法

气相色谱法（GC），重点针对乳品基质优化前处理步骤（如离心去蛋白、低温皂化）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！