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L-脯氨酸_147-85-3
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L-脯氨酸

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L-脯氨酸介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 29233-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 L-脯氨酸
适用范围 本标准适用于食品添加剂L-脯氨酸的质量控制,规定了其感官、理化指标及检测方法,适用于食品加工中的添加剂使用场景。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)进行纯度测定,通过比对样品与标准品保留时间及峰面积进行定量分析。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.01%(w/w),定量限为0.05%(w/w)。需确保仪器灵敏度符合方法要求。
质控样品要求 实验需包含空白对照、标准品平行样及加标回收样,加标回收率应控制在95%-105%,RSD≤2%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:精确称取0.1g样品,溶解于流动相后过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流速1.0mL/min,柱温30℃;
3. 检测波长:210nm。
特别说明 若样品含干扰物质(如其他氨基酸),需优化色谱条件或采用衍生化处理。实验废弃物需按危险化学品规范处置。

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