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L-异亮氨酸_73-32-5
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L-异亮氨酸

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围 适用于食品中L-异亮氨酸及其他氨基酸的定量检测,包括乳制品、谷物、饮料等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)或氨基酸分析仪法,样品需经酸水解或酶解处理。
检出限与定量限 检出限为0.1 mg/100g,定量限为0.3 mg/100g。
质控样品要求 需包含空白样品、平行样及加标回收样,加标回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 酸水解(6 mol/L HCl,110℃水解24h)、衍生化处理(邻苯二甲醛或芴甲氧羰酰氯)、色谱分离与检测。
特别说明 需注意水解过程中色氨酸可能被破坏,需单独检测。
行业标准: 饲料添加剂 L-氨基酸盐和类似物
标准名称及标准号 GB 29988-2013 饲料添加剂 L-氨基酸盐和类似物
适用范围 适用于饲料添加剂中L-异亮氨酸及其盐类的纯度与含量测定。
核心检测方法 离子交换色谱法或旋光法,需验证光学纯度(L型含量≥98.5%)。
检出限与定量限 纯度检测定量限为0.5%,杂质检测限为0.1%。
质控样品要求 每批次至少检测3次平行样,相对标准偏差(RSD)应≤2%。
关键实验步骤 样品溶解(超纯水)、色谱柱平衡(pH 3.0缓冲液)、洗脱与峰面积积分。
特别说明 需确保样品无吸湿或结块,否则需重新干燥处理。

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