标准物质/香草醛_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/香草醛

RMT19983

Vanillin

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121-33-5

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/香草醛介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香草醛的测定

适用范围

适用于食品（如乳制品、饮料、烘焙食品等）中香草醛及其他香兰素类物质的定量检测，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：使用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，紫外检测器波长设定为276 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，满足食品中痕量成分的检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖LOQ至标准曲线最高点），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙醇水溶液提取，离心后过膜上机；
2. 色谱条件优化：确保目标物与杂质峰分离度≥1.5；
3. 标准曲线建立：至少5个浓度点，相关系数R²≥0.995。

特别说明

1. 含脂类样品需增加脂肪去除步骤（如正己烷萃取）；
2. 香草醛易光解，需避光操作；
3. 若样品基质复杂，建议使用同位素内标法校正基质效应。

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