标准物质/蔗果五糖_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/蔗果五糖

BePure-25608-50mg

Fructofuranosylnystose

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59432-60-9

50mg

曼哈格

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标准物质/蔗果五糖介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中低聚果糖的测定

标准名称及标准号

GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中低聚果糖的测定》

适用范围	适用于食品中低聚果糖（含蔗果五糖）含量的高效液相色谱法检测，包括婴幼儿配方食品、乳制品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）配合示差折光检测器，以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱分离。

检出限与定量限

蔗果五糖的检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g（以干基计）。

质控样品要求

需使用基质匹配的质控样，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水浴提取→离心→过滤膜
2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0mL/min，进样量10μL
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线

特别说明	需注意果糖、葡萄糖等单糖对检测的干扰，建议采用氨基色谱柱提高分离度。标准物质需满足GBW(E)100348的纯度要求。

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