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标准物质/环孢霉素

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国家标准解读: 动物性食品中环孢霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB 31658.15-2021《动物性食品中环孢霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围适用于动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏等)中环孢霉素残留量的定性及定量检测。
核心检测方法采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)前处理技术净化样品,同位素内标法定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足痕量残留检测要求。
质控样品要求每批次检测需包含空白样品、空白加标样品(低、中、高浓度)及实际样品平行实验,加标回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈提取;
2. 通过C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样;
4. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
5. 质谱参数:ESI+模式,多反应监测(MRM)。
特别说明 1. 环孢霉素易受光解影响,需避光操作;
2. 实验过程需严格监控基质效应;
3. 标准曲线需覆盖LOQ至100 μg/kg浓度范围。

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