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垂叶黄素_569-80-2
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垂叶黄素

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垂叶黄素介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品中着色剂的测定》

适用范围

适用于食品中合成着色剂(含垂叶黄素)的定量检测,包括饮料、蜜饯、糖果等加工食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法(HPLC):使用C18反相色谱柱,流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,检测波长428nm,柱温30℃。

检出限与定量限

垂叶黄素检出限(LOD)为0.05mg/kg,定量限(LOQ)为0.2mg/kg,相对标准偏差(RSD)需≤5%。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(添加浓度梯度0.2/1.0/5.0mg/kg),回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品预处理:含油脂样品需经石油醚脱脂处理
2. 色素提取:聚酰胺吸附法(pH=4条件下吸附,氨水-乙醇洗脱)
3. 液相检测:进样量10μL,流速1.0mL/min,保留时间定性,外标法定量

特别说明

1. 需注意柠檬黄、日落黄等相似结构色素的干扰分离
2. 标准溶液需现用现配,避光冷藏保存
3. 含乳制品需增加酶解步骤消除蛋白质干扰

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