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大豆皂苷 AA_117230-33-8
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大豆皂苷 AA

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大豆皂苷 AA介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.289-2022 食品安全国家标准 食品中皂苷的测定
适用范围
适用于大豆及其制品、保健食品中大豆皂苷AA等皂苷类成分的定量检测,包括提取、纯化和色谱分析流程。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,紫外检测器波长为210 nm,通过保留时间与标准品比对定性,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,需通过标准曲线和信噪比验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用70%乙醇超声提取,离心后过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 标准曲线:需覆盖0.5-50 mg/L浓度范围,线性相关系数R²≥0.999。
特别说明
1. 标准品溶液需现用现配,避光保存;
2. 复杂基质样品需增加固相萃取(SPE)净化步骤;
3. 方法中明确要求定期校验色谱系统适应性,理论塔板数不低于5000。

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