大豆甾醇 B_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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大豆甾醇 B

RMT12307

Soyasapogenol B

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595-15-3

10mg

曼哈格

见证书

常温运输

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大豆甾醇 B介绍：

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手机版：大豆甾醇 B

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.288-2020 解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中植物甾醇的测定（GB 5009.288-2020）

适用范围	适用于食品（含油脂、乳制品、保健品等）中大豆甾醇 B 及其他植物甾醇的定性定量检测。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用衍生化处理提高甾醇检测灵敏度。

检出限与定量限

大豆甾醇 B 的检出限（LOD）为 0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为 1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样（加标浓度 2-10 mg/kg）及质控标准品（RSD ≤ 8%）。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液 80℃ 水浴 1 小时
2. 衍生化：N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺（BSTFA）60℃ 反应 30 分钟
3. GC-MS 分析：DB-5MS 色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），分流比 10:1

特别说明	实验需使用高纯度标准品（≥98%），样品前处理需避光操作，衍生化后需在 24 小时内完成检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！