二十四碳烯酸甲酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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二十四碳烯酸甲酯

BePure-25910-50g

C24:1n9 Nervonic acid methyl ester

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2733-88-2

50g

曼哈格

见证书

常温运输

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二十四碳烯酸甲酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括二十四碳烯酸甲酯）的定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC），样品经甲酯化处理后，通过色谱分离，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以实际样品基质调整）。

质控样品要求

1. 每批次样品需加标回收实验，回收率应为80%-120%；
2. 平行样测定相对偏差≤10%；
3. 标准曲线相关系数≥0.995。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化后甲酯化，用正己烷萃取；
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（100%聚二甲基硅氧烷），柱温程序升温（初始150℃，最终240℃）；
3. 定量分析：通过保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明

1. 二十四碳烯酸甲酯易氧化，需避光保存且现用现配；
2. 复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）；
3. 实验人员需具备气相色谱操作资质。

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