标准物质/乙基麦芽酚/GB 5009.250-2016、GB 1886.208-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙基麦芽酚/GB 5009.250-2016、GB 1886.208-2016

BePure-22670

Ethyl Maltol

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4940-11-8

250mg

曼哈格

99.9%

见证书

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标准物质/乙基麦芽酚/GB 5009.250-2016、GB 1886.208-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
曼哈格 BePure-22670YM	标准物质/甲醇中乙基麦芽酚/GB 5009.250-2016、GB 1886.208-2016	1000μg/mL	1mL	4940-11-8		0	230
曼哈格 BePure-22670-25mg	标准物质/乙基麦芽酚/GB 5009.250-2016、GB 1886.208-2016	99.9%	25mg	4940-11-8		0	80

标准名称及标准号

GB 5009.250-2016 食品中乙基麦芽酚的测定

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、饮料、烘焙食品等）中乙基麦芽酚的定量检测，适用于原料、半成品及终产品的质量控制。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行检测。样品经溶剂提取、净化后进样，通过保留时间和特征离子峰进行定性与定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。需根据仪器灵敏度进行方法验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度接近LOQ和实际样品浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后使用乙腈提取，经C18固相萃取柱净化。
2. 仪器条件：色谱柱为DB-5MS，进样口温度250℃，分流比10:1，离子源温度230℃。
3. 定量分析：采用外标法或内标法（推荐氘代乙基麦芽酚作为内标）。

特别说明

乙基麦芽酚易受光热分解，样品需避光保存并于-20℃下短期存储。方法不适用于含高浓度香兰素或麦芽酚衍生物的复杂基质。

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