食用合成色素日落黄_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用合成色素日落黄

SDS135004W-500

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2783-94-0

5mL

山冶

500(µg/mL)

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食用合成色素日落黄介绍：

介质：H2O

组分	浓度
2783-94-0	500(µg/mL)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
标准号	GB 5009.35-2016

适用范围

本标准适用于食品中食用合成色素（包括日落黄）的定性及定量分析，涵盖饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离，紫外-可见检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.1 mg/kg（以日落黄计）
定量限（LOQ）	0.3 mg/kg（以日落黄计）

质控样品要求

1. 每批次样品需加标空白基质进行回收率验证（加标浓度0.5-5.0 mg/kg）；
2. 平行样相对偏差≤10%；
3. 使用标准物质校准曲线R²≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：含油脂样品需脱脂，水溶性样品经聚酰胺吸附法纯化；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长428 nm；
3. 定性确认：保留时间与标准品偏差≤2%，光谱相似度≥95%。

特别说明

1. 样品含蛋白质或脂肪时需增加酶解或溶剂萃取步骤；
2. 注意区分日落黄与柠檬黄等同分异构体的色谱峰；
3. 标准溶液需避光保存（有效期30天）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！