食用合成色素日落黄_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用合成色素日落黄

SDS135004W

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2783-94-0

5mL

山冶

1000(µg/mL)

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食用合成色素日落黄介绍：

介质：H2O

组分	浓度
2783-94-0	1000(µg/mL)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读：

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》GB 5009.35-2016

适用范围	适用于食品中合成着色剂（包括日落黄）的定性与定量检测，涵盖饮料、糖果、糕点等食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：428 nm），流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标回收率应在80%-120%之间，相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取色素；
2. 净化：调节pH后洗脱杂质；
3. 定容上机分析。

特别说明	需注意样品基质干扰，复杂基质（如含乳制品）需增加净化步骤，并验证方法适用性。

相关行业标准解读：

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品添加剂日落黄》GB 4481.1-2010

适用范围	规定食品添加剂日落黄的质量要求、检验规则及标识要求，适用于生产与验收。

核心检测指标

色价（E^1%_1cm≥440）、干燥减量（≤10.0%）、铅（≤10 mg/kg）及砷（≤3 mg/kg）。

质控要求	每批产品需附质量证明书，型式检验每年至少一次，包括全部技术指标。

关键实验方法

色价测定：紫外分光光度法（波长482 nm，pH7.0磷酸盐缓冲液）。

特别说明	若检测结果不符合标准，需从双倍量包装中重新取样复检，仍不合格则判为不合格品。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！