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标准物质/T-2 毒素/GB 5009.118-2016_21259-20-1
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标准物质/T-2 毒素/GB 5009.118-2016

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T-2毒素150±30(μg/kg)
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T-2毒素127±26 HT-2毒素208±42(μg/kg)
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T-2毒素95±19 μg/kg
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T-2毒素99.8±15.0（μg/kg）
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T-2毒素170±34（μg/kg）
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标准名称及标准号
GB 5009.118-2016 《食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定》
适用范围
适用于谷物、油脂、乳制品等食品中T-2毒素含量的检测，涵盖原料及加工食品的定量分析。
核心检测方法
采用免疫亲和柱净化-液相色谱法（HPLC）。样品经提取、净化后，通过色谱柱分离，利用紫外或荧光检测器定量分析。
检出限与定量限
检出限（LOD）：谷物类样品为5 μg/kg，乳制品为2 μg/kg；
定量限（LOQ）：谷物类样品为15 μg/kg，乳制品为5 μg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照及加标回收实验；
2. 加标回收率应控制在70%-120%；
3. 使用有证标准物质进行方法验证。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后，用乙腈-水溶液（84:16）提取；
2. 提取液经免疫亲和柱净化，洗脱液氮吹浓缩；
3. 液相色谱分析，流动相为甲醇-水梯度洗脱；
4. 外标法定量，保留时间与标准品比对确认。
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作，防止毒素降解；
2. 免疫亲和柱需验证其特异性与载量；
3. 色谱柱建议使用C18反相柱，柱温控制在30℃±1℃。

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