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内标/乙酸乙酯中2,3-二氯-1-丙醇-D5/GB 5009.191-2024（第一篇）

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
1329796-49-7
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100μg/mL
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2组分
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97.9%（QNMR）
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2028-03-14
4
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见产品详情
20g
2025-12-15
5
3800
见产品详情
30g
2026-04-16
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4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
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4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
4
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1000μg/mL
1mL
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2026-09-30
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见产品详情
50mL
2026-04-16
1
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见产品详情
30g
2026-06-11
7
4600
见产品详情
30g
2026-06-11
9
4600
950 µg/kg
30mL
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1200
见产品详情
30g
2026-06-07
1
2200
100μg/mL
1mL（以醇计）
2027-10-22
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1mL（以醇计）
2028-04-07
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3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)0.245±0.061（mg/kg）
50g/瓶
2026-03-18
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3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD)0.232±0.047 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）0.248±0.050 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）0.230±0.046 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）0.219±0.044mg/kg
40g/瓶
2026-06-18
≥10
850
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标准名称及标准号
国家标准《GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 第一篇 气相色谱-质谱法》
适用范围
适用于食品（包括酱油、调味品、植物油等）中2,3-二氯-1-丙醇（DCP）及其同位素内标（如D5标记物）的定量分析，特别针对痕量污染物检测。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），以内标法（如2,3-二氯-1-丙醇-D5）进行定量，通过衍生化处理（乙酸乙酯提取）提高目标物检测灵敏度。
检出限与定量限
DCP检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg；内标法定量误差需控制在±15%以内。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样（添加已知浓度DCP及D5内标），回收率需在70%-120%之间，且内标响应值相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：乙酸乙酯提取目标物，超声辅助萃取；
2. 衍生化：必要时进行硅烷化处理；
3. 仪器分析：GC-MS选择离子监测模式（SIM），内标法定量。
特别说明
实验需严格控制乙酸乙酯纯度（避免杂质干扰），且2,3-二氯-1-丙醇-D5内标物需与目标物同步处理，确保同位素标记的稳定性。

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