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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024
乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样
编号:MCS-11340批号:见证书
规格:30g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(µg/kg)
三氯丙醇酯 (以3-MCPD计)**
缩水甘油酯 (以3-MCPD计)**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024

手机版:乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定》
适用范围: 适用于乳粉、婴幼儿配方食品、动植物油脂等食品中3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPD酯)的检测
关联内容:
• 采用同位素稀释-气相色谱质谱联用法(GC-MS)进行定量分析
• 前处理包含酶解法释放结合态氯丙醇
• 明确乳粉样品需经40℃水浴复溶后进行检测
检出限: 3-MCPD酯检出限为0.005 mg/kg(以脂肪计)
GB 5009.242-2022 《食品安全国家标准 食品中缩水甘油酯的测定》
适用范围: 适用于乳粉、植物油、婴幼儿食品中缩水甘油酯的检测
关联内容:
• 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测
• 样品需经正己烷萃取后衍生化处理
• 特别规定乳粉样品需先进行脂肪提取处理
定量限: 缩水甘油酯定量限为0.005 mg/kg(以脂肪计)
《出口食品中缩水甘油酯的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围: 适用于出口乳粉等食品中缩水甘油酯的检测
技术特点:
• 采用溴化衍生化结合GC-MS检测
• 明确乳粉样品需进行两次液液萃取净化
• 建立基质匹配标准曲线消除干扰
检出限: 缩水甘油酯方法检出限为0.003 mg/kg

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!