白酒中酒精度、甲醇分析质控样品（GB 5009.225-2023）
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批次号：G022168
含量：酒精度63.0±3.1 ％vol甲醇220±44mg/L
规格：50mL/瓶
生产日期：2025/2/27
有效期：2027/2/26
适用国标：酒精度：GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 第二法 酒精计法
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食品安全国家标准 酒中乙醇浓度、甲醇的测定（GB 5009.225-2023）
适用于白酒、葡萄酒、啤酒等各类酒精饮料中：
1. 乙醇浓度（酒精度）的测定
2. 甲醇含量的检测
3. 适用于实验室常规检测及质控验证
酒精度测定方法：
1. 密度瓶法（基准法）：通过测量20℃时样品的相对密度计算酒精度
2. 酒精计法（常规法）：使用酒精计直接读取酒精度值
甲醇测定方法：
气相色谱法（GC-FID）：样品经稀释过滤后直接进样，通过保留时间定性，峰面积外标法定量
甲醇检测：
检出限(LOD)：2 mg/L
定量限(LOQ)：5 mg/L
酒精度：
密度瓶法精确度：±0.1% vol
酒精计法精确度：±0.5% vol
1. 基质匹配：需与待测样品基质相同（如白酒基质）
2. 浓度梯度：应包含方法定量限、日常检测浓度、法规限值附近浓度
3. 不确定度：需提供标准物质的标准值和不确定度
4. 稳定性：开封后按证书规定条件保存，在规定有效期内使用
酒精度测定：
1. 温度平衡：样品恒温至20±0.1℃
2. 密度测量：使用校准过的密度瓶称重计算
3. 酒精计校正：需进行温度校正和弯月面校正
甲醇测定：
1. 样品前处理：准确稀释后经0.45μm有机滤膜过滤
2. 色谱条件：DB-WAX色谱柱（30m×0.32mm×0.5μm），柱温40℃保持5min，以10℃/min升至200℃
3. 进样参数：分流比10:1，进样口温度200℃，检测器温度250℃
1. 干扰消除：需验证杂醇油对甲醇测定的干扰，必要时优化色谱条件
2. 密度瓶法为仲裁方法，型式检验必须使用
3. 每批样品需同步检测质控样，回收率应在85-115%范围内
4. 新标准增加色谱-质谱确证法作为争议仲裁方法
5. 实验环境温度需控制在15-25℃，湿度≤80%
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！