单辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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单辛酸甘油酯

CCFD201037

Monocaprylin

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26402-26-6

25mg

CATO

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单辛酸甘油酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-04-20 00:00:00
结构式：
单辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 1886.112-2016《食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯》

标准名称及标准号

GB 1886.112-2016《食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯》

适用范围

适用于食品添加剂单辛酸甘油酯的质量要求及检测，包含其在食品中作为防腐剂的应用规范。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）测定单辛酸甘油酯的纯度及杂质含量，具体条件：色谱柱为极性毛细管柱，检测器为FID，载气为氮气。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于食品基质中微量单辛酸甘油酯的测定。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样；加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解后衍生化处理；
2. 色谱条件优化：柱温箱程序升温（初始80℃，以10℃/min升至250℃）；
3. 结果计算：外标法定量。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用含羟基的溶剂，防止干扰衍生化反应；
2. 若检测结果接近限量值，需采用质谱法（如GC-MS）进一步确认。

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