单辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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单辛酸甘油酯

CCFD201037

Monocaprylin

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26402-26-6

10mg

CATO

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单辛酸甘油酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-04-20 00:00:00
结构式：
单辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国标解读

标准名称及标准号

GB 5009.34-2022《食品安全国家标准食品中防腐剂的测定》

适用范围	适用于食品中单辛酸甘油酯及其他防腐剂的检测，涵盖乳制品、肉制品、烘焙食品等基质

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系梯度洗脱

检出限与定量限

检出限（LOD）0.5 mg/kg，定量限（LOQ）1.5 mg/kg，满足食品中痕量检测需求

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品和基质匹配标准品，回收率需控制在85%-115%

关键实验步骤

1. 样品前处理采用乙腈超声萃取
2. 固相萃取柱净化去杂质
3. 氮吹浓缩后定容上机

特别说明	需注意食品基质中脂肪酸甘油酯类物质的干扰，建议采用二级管阵列检测器进行光谱确认

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