单辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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单辛酸甘油酯

CCFD201037

Monocaprylin

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26402-26-6

50mg

CATO

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单辛酸甘油酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-04-20 00:00:00
结构式：
单辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 1886.134-2016《食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯》解读

标准名称及标准号

GB 1886.134-2016《食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯》

适用范围	适用于食品添加剂单辛酸甘油酯的质量控制，涵盖其在食品中的防腐、乳化等用途的技术要求与检测规范。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）测定单辛酸甘油酯的主成分含量，通过酸值测定法验证酯化反应程度。

检出限与定量限

气相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg；酸值测定法的相对误差应≤5%。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照与加标回收实验，加标回收率应控制在90%-110%，平行样相对偏差≤3%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用正己烷萃取并氮吹浓缩；
2. 色谱条件：DB-5毛细管柱（30 m × 0.25 mm），FID检测器温度280℃；
3. 酸值测定：按GB/T 5530规定滴定。

特别说明	实验过程中需避免使用含邻苯二甲酸酯的塑料器具，检测结果需按GB 5009.3进行水分校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！