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国家标准解读(动物源性食品中β-受体激动剂残留检测)
标准名称及标准号 GB/T 22286-2008《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物肌肉、内脏、尿液及饲料中克伦特罗、莱克多巴胺等β-受体激动剂残留量的测定,检出限为0.5 μg/kg。
核心检测方法 采用酶解提取-固相萃取净化结合液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,定性定量分析,保留时间和离子丰度比双重确认。
检出限与定量限 克伦特罗检出限(LOD)0.2 μg/kg,定量限(LOQ)0.5 μg/kg;需通过基质匹配校准曲线验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、添加回收样(低、中、高浓度),回收率应满足70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解;
2. 乙酸铵缓冲液提取后,HLB固相柱净化;
3. 氮吹浓缩复溶,LC-MS/MS多反应监测(MRM)模式分析。
特别说明 需注意克伦特罗光学异构体分离问题,推荐使用手性色谱柱或通过衍生化处理提高检测特异性。

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