玉米黄质_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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玉米黄质

CCPD100002

Zeaxanthin

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144-68-3

10mg

CATO

96.5%

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玉米黄质介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-06 00:00:00
结构式：
玉米黄质

您正在浏览的产品：玉米黄质

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国家标准《食品安全国家标准食品中叶黄素的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016《食品安全国家标准食品中叶黄素的测定》

适用范围	本标准适用于食品（含婴幼儿配方食品、乳制品）中叶黄素及其异构体（包括玉米黄质，CAS:144-68-3）的定量检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外-可见检测器（检测波长445 nm），通过C30色谱柱分离目标物，外标法定量。

检出限与定量限

玉米黄质的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

实验需添加基质匹配加标样品，加标回收率应控制在80%-120%；每批次样品需包含空白对照和至少1个平行样。

关键实验步骤

1. 样品经皂化处理后用正己烷萃取
2. 萃取液氮吹浓缩后复溶
3. 色谱条件：流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱，流速1.0 mL/min

特别说明	玉米黄质与叶黄素互为立体异构体，需确保色谱柱能实现基线分离（分离度≥1.5），必要时进行光谱确认。

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