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玉米黄质_144-68-3
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玉米黄质

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玉米黄质介绍:


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结构式:
玉米黄质

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.248-2016
食品安全国家标准 食品中玉米黄质的测定
2. 适用范围
本标准适用于食品(如玉米制品、保健品、饮料等)中玉米黄质的含量测定,覆盖液相色谱法检测要求,适用于天然或添加的玉米黄质定量分析。
3. 核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18反相色谱柱,流动相为甲醇-乙腈混合溶液,检测波长450 nm,外标法定量。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD):0.05 mg/kg;定量限(LOQ):0.2 mg/kg。需通过标准曲线验证仪器灵敏度。
5. 质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应为80%-110%,平行样相对偏差≤10%。
6. 关键实验步骤
1. 样品前处理:超声提取后用有机相过滤膜净化;
2. 色谱条件:柱温30°C,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 标准曲线:需覆盖0.1-50 mg/L浓度范围,R²≥0.999。
7. 特别说明
玉米黄质易光解,需避光操作;若样品含异构体(如叶黄素),需优化色谱条件确保分离度≥1.5。

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