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玉米黄质

CCPD100002

Zeaxanthin

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144-68-3

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CATO

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玉米黄质介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-06 00:00:00
结构式：
玉米黄质

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国家标准：食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.83-2016 食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定
适用范围	适用于食品中玉米黄质、β-胡萝卜素等类胡萝卜素的检测，包括油脂、乳制品及强化食品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），C30色谱柱分离，检测波长450 nm。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品皂化后用正己烷萃取，HPLC分析，外标法定量。
特别说明	样品中若含叶黄素需优化色谱条件以避免干扰。

行业标准：GB 29646-2013 保健食品中类胡萝卜素的测定

标准名称及标准号	GB 29646-2013 保健食品中类胡萝卜素的测定
适用范围	适用于保健食品中玉米黄质、叶黄素等类胡萝卜素的定量分析。
核心检测方法	液相色谱-二极管阵列检测法（HPLC-DAD），C18色谱柱分离。
检出限与定量限	玉米黄质检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需添加空白对照与加标样品，回收率范围75%-110%。
关键实验步骤	样品经乙醇-氢氧化钾溶液皂化，乙醚萃取后浓缩定容。
特别说明	需避光操作以防止类胡萝卜素光解。

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